Description

Couteau artisanal manche en bois d’olivier – entre tradition et soleil

Un couteau, mais également un outil du quotidien ! Ce modèle est à la fois un objet d’artisanat et un compagnon fidèle pour vos préparations culinaires. Son manche façonné en bois d’olivier, essence méditerranéenne par excellence, lui confère une allure solaire, chaleureuse et unique.

Le bois d’olivier : beauté, robustesse et sagesse
Utilisé depuis l’Antiquité, le bois d’olivier est dense, naturellement gras, et résistant à l’humidité. Chaque pièce présente un veinage contrasté allant du blond au brun profond, rendant chaque couteau visuellement unique. Chargé de symboles — paix, longévité, enracinement — il est aussi agréable à l’œil qu’au toucher.

Un couteau efficace et pratique au quotidien
Parfait pour éplucher ou couper des légumes, ce couteau de table s’intègre facilement dans une cuisine domestique ou professionnelle. Sa lame en acier inoxydable offre des coupes nettes et précises, tout en garantissant une excellente durabilité.

Affûté avec soin, facile à entretenir
Chaque lame est affûtée avec amour dans mon atelier. Elle peut être entretenue simplement avec un fusil ou un cuir, à la manière d’un barbier. C’est une approche douce, respectueuse de l’objet et de sa fonction.

Un manche ergonomique et confortable
Le manche en olivier a été pensé pour tenir naturellement dans la main. Il accompagne le mouvement sans jamais le contraindre. Léger, équilibré, il rend le geste plus sûr et plus agréable.

Un hommage aux couteaux de nos anciens
Ce couteau évoque les outils de nos grands-parents : solides, fiables, faits pour durer. Un objet que l’on garde, que l’on transmet, et qui traverse le temps.

Conseils d’entretien
Les matériaux naturels comme l’olivier et l’acier carbone inox demandent un entretien simple mais régulier :

• Ne pas passer au lave-vaisselle,

• Éviter toute immersion prolongée,

• Laver à la main avec le côté doux de l’éponge,

• Sécher soigneusement après usage.

Un couteau à vivre, au service du goût
Plus qu’un ustensile, c’est un compagnon de table à la fois beau, fonctionnel et durable. Une pièce artisanale que vous aurez plaisir à utiliser… et à offrir.

Bonne dégustation.

Chaque couteau que je réalise sur commande est une pièce entièrement façonnée à la main, dans mon atelier en Savoie. Le bois utilisé pour le manche est un matériau vivant : chaque essence, chaque morceau, possède ses propres nuances, veines et reliefs naturels.

Ainsi, même si le modèle commandé reprend les grandes lignes d’un couteau déjà vendu, chaque manche sera différent, porté par le caractère singulier du bois choisi. L’équilibre, le toucher, l’esthétique peuvent légèrement varier… et c’est ce qui rend chaque pièce vraiment unique.

Cette singularité est la signature de mon travail artisanal, et le reflet de votre choix : un couteau qui ne ressemble à aucun autre.