Stage individuel d’une journée à la Coutellerie Bermudes. Apprenez à fabriquer votre couteau artisanal de A à Z, dans un cadre professionnel, humain et valorisant.
Vous recevrez votre carte cadeau d’ici une semaine environ ou venez la retirer à l’atelier.
€390
Description
Stage coutellerie artisanal individuel – 1 jour en Savoie, Isère ou Haute-Savoie
Une journée pour vivre un stage coutellerie artisanal individuel unique en Auvergne-Rhône-Alpes
Ce stage coutellerie artisanal individuel vous permet de créer votre couteau en une journée complète dans un cadre professionnel et apaisé.
Je vous accueille dans mon atelier de coutellerie, situé à Barberaz (près de Chambéry en Savoie), à proximité de Grenoble (Isère) et Annecy (Haute-Savoie).
Ce format solo est conçu pour vous offrir un accompagnement sur-mesure, adapté à votre rythme, à vos envies et à votre niveau.
Il ne s’agit pas d’un atelier de groupe, mais bien d’une expérience artisanale personnelle, concrète, utile et accessible à tous les adultes, même sans expérience préalable.
Déroulé du stage coutellerie artisanal individuel (horaires indicatifs)
7h30 – Accueil autour d’un café, présentation du lieu et du programme
Choix du modèle de couteau parmi cinq propositions (formes adaptées aux débutants ou confirmés)
Façonnage de la lame au backstand à partir d’un acier inoxydable X50CrMoV15
Traitements thermiques (trempe et revenu) pour donner à votre lame sa résistance
12h – Pause déjeuner (repas inclus)
13h – Sablage, mise en forme finale de la lame, ajustages
Montage du manche en bois (choix du matin), collage et finitions
Affûtage et polissage final
Vous repartez avec un couteau à lame fixe, fonctionnel, unique et 100 % réalisé par vous-même.
Ce que comprend ce stage :
Un accompagnement individualisé tout au long de la journée
L’accès à l’atelier complet, aux outils et aux matériaux professionnels
Le repas du midi inclus
Votre couteau terminé, prêt à l’usage
Une expérience humaine et gratifiante, dans un vrai atelier d’artisan coutelier
Informations pratiques :
Public : adultes uniquement
Durée : 9 à 12 heures, selon l’avancement
Niveau : débutant accepté, aucun prérequis
Lieu : Coutellerie Bermudes, Barberaz – Savoie, à proximité de Grenoble, Annecy, Thonon
Langue : français
Tenue : vêtements confortables recommandés
En savoir plus :
- découvrez le coutelier
