Ce stage coutellerie artisanal individuel sur deux journées est conçu pour vous offrir une immersion complète dans l’univers de la coutellerie d’art.
Il se déroule à la Coutellerie Bermudes, à Barberaz (Savoie), à proximité de Grenoble (Isère) et Annecy (Haute-Savoie). Vous fabriquez un véritable couteau à lame fixe avec l’aide d’un artisan coutelier expérimenté, dans un cadre calme et professionnel.

Vous recevrez votre carte cadeau d’ici une semaine environ ou venez la retirer à l’atelier.

 

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Description

Ce stage coutellerie artisanal individuel, proposé sur deux journées complètes, vous permet de vivre une immersion totale dans l’univers de la coutellerie artisanale.
Je vous accueille dans mon atelier à Barberaz (près de Chambéry en Savoie), facilement accessible depuis l’Isère (Grenoble) ou la Haute-Savoie (Annecy, Thonon), pour une expérience intensive et sur-mesure.


Déroulé du stage – 2 jours 

🕗 Jour 1

  • 8h : Accueil café et présentation de l’atelier

  • Choix du modèle de couteau parmi mes propositions N°6 à N°8➤ Ces modèles correspondent à des couteaux à lame fixe d’environ 25 à 30 cm, avec possibilité d’adapter un modèle personnalisé selon vos envies.

  • Mise en forme de la lame à partir d’acier inoxydable X50CrMoV15

  • 12h : Pause déjeuner (repas fourni)

  • 13h : Traitements thermiques (trempe + revenu)

  • Travail du bois pour le manche durant le revenu

  • Décalaminage et début de la mise en forme finale

  • Fin de journée vers 17h

🕗 Jour 2

  • 8h : Reprise de la mise en forme finale de l’acier

  • Montage du manche bois (choisi la veille)

  • 12h : Pause déjeuner

  • 13h : Ajustages, finitions, affûtage, polissage

  • Vous repartez en fin d’après-midi avec un couteau à lame fixe, fonctionnel et unique, réalisé par vos soins.


Pourquoi choisir ce stage coutellerie artisanal individuel ? 

Parce qu’il vous offre du temps, de l’attention et un vrai savoir-faire. Ce format individuel 2 jours permet d’approfondir chaque étape avec soin, dans un cadre calme et professionnel.
Une expérience artisanale humaine, à offrir ou à s’offrir, pour les passionnés d’objets durables, de gestes vrais et de création utile.


Ce que comprend ce stage 

  • Accompagnement individualisé pendant 2 jours complets

  • Accès à tout l’atelier et aux matériaux professionnels

  • 2 repas du midi inclus

  • Votre couteau terminé, affûté, prêt à l’usage

  • Une expérience unique, valorisante, concrète


Informations pratiques 

  • Public : adultes uniquement

  • Durée : 2 jours – entre 16h et 20h de travail effectif

  • Niveau : aucun prérequis

  • Lieu : Coutellerie Bermudes – Barberaz (Savoie), proche de Grenoble, Annecy, Thonon

  • Langue : français

  • Prévoir : tenue confortable

 

🎁 Carte cadeau 

Lorsque vous achetez ce stage coutellerie artisanal individuel – 2 jours, vous recevez une carte cadeau physique, prête à offrir.
Elle vous est envoyée par courrier sous 3 à 7 jours ouvrés, ou vous pouvez également venir la retirer directement à l’atelier de la Coutellerie Bermudes, à Barberaz (près de Chambéry, en Savoie).

C’est une excellente idée de cadeau pour un anniversaire, une retraite, une fête ou simplement pour faire plaisir à un proche amateur de belles choses et d’artisanat.